Fertige Menüs für die Feiern ab 100

Änderungen kostenpflichtig

Eco-Menü 1
Schweinenackensteaks in Bratensauce
Puten-Sahnegeschnetzeltes
Schweine-Gulasch
Gebratene Hähnchen-Keule (Georgien Art)
Gebratenes Fischfilet

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Spätzle mit Röstzwiebeln
Rosmarinkartoffeln
Nudeln-Gratin

Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat
15 € pro Person

Eco-Menü 2
Schweinenackenkoteletts in Bratensauce
Schinken- Sahnegeschnetzeltes
Schweine-Gulasch
Gebratene Hähnchen-Keule (China Art)
Gebratenes Fischfilet

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Nudeln mit Röstzwiebeln
Schwenkkartoffeln
Gemüse-Gratin

Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat

15 € pro Person


Classic-Menü 1
Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage

Schweinenackensteaks in Bratensauce
Puten-Sahnegeschnetzeltes
Schweine-Gulasch
Gebratene Hähnchen-Keule (Georgien Art)
Gebratenes Fischfilet im Parmesankruste

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Spätzle mit Röstzwiebeln
Rosmarinkartoffeln
Nudeln-Gratin

Glasnudel-Salat mit Fleisch und mariniertem Gemüse
Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat

Gemischte Fischplatten vom geräuchertem Lachs, Makrele, Matjes, Garnelen, Flusskrebse

Thunfisch-Spinat-Rolle

Hähnchen Rolle mit Knoblauch und Champignonsfüllung

18 € pro Person
mit Bedienung 23 € pro Person

Classic-Menü 2
Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage

Schweinenackensteaks in Bratensauce
Schinken- Sahnegeschnetzeltes
Schweine-Gulasch
Gebratene Hähnchen-Keule (China Art)
Gebratenes Fischfilet im Parmesankruste

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Nudeln mit Röstzwiebeln
Schwenkkartoffeln
Gemüse-Gratin

Glasnudel-Salat mit Fleisch und mariniertem Gemüse
Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat

Gemischte Fischplatten vom geräuchertem Lachs, Makrele, Matjes, Garnelen, Flusskrebse

Thunfisch-Spinat-Rolle

Hähnchen Rolle mit Knoblauch und Champignonsfüllung

18 € pro Person
mit Bedienung 23 € pro Person


Exclusive-Menü 1
Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage

Schweinenackensteaks in Rahmsauce
Puten/Schweinestreifen in Tomaten-Basilikum-Sauce
Kasseler in Bratensauce
Hähnchen Roulade mit Champignons
Gebratene Hähnchen-Keule (Georgien Art)
Gebratenes Fischfilet

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Spätzle mit Röstzwiebeln
Rosmarinkartoffeln

Nudeln-Gratin
Blumenkohl und Broccoli mit Hollandaise-Sauce

Glasnudel-Salat mit Fleisch und mariniertem Gemüse
Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat
Champignons-Salat
Eingelegtem Kohl mit Gemüse und Chili

Gemischte Fischplatten vom geräuchertem Lachs, Makrele, Matjes, Garnelen, Flusskrebse
Lachs/Thunfisch-Spinat Rolle
Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauch Dips
Karbonade
Kasseler-Aufschnitt mit Ananas und Käse
Hähnchen Rolle mit Knoblauch und Champignonsfüllung
Tomaten-Mozzarella
Auberginenrölchen mit verschiedenen Füllungen

Rohkostplatte mit Dressing

Gefüllte Eier mit Kaviar
Zitronen mit Cocktailkirschen an der Ananas
23,50 € pro Person
mit Bedienung 28,50 € pro Person

Exclusive-Menü 2
Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage

Schweinenackensteaks in Rahmsauce
Puten/Schweine-Sahnegeschnetzeltes
Kasseler in Bratensauce
Hähnchen Roulade mit Champignons
Gebratene Hähnchen-Keule (China Art)
Gebratenes Fischfilet im Parmesankruste

Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Reis mit Gemüse
Nudeln mit Röstzwiebeln
Schwenkkartoffeln

Nudel-Hackfleisch-Auflauf
Gemüse-Gratin

Glasnudel-Salat mit Fleisch und mariniertem Gemüse
Marinierter Möhren-Salat mit Magen und Zwiebeln
Marinierter Kraut-Salat mit Gurken und Dill
Gemüse-Salat mit Brustfilet
Hering-Salat
Pilz-Salat
Eingelegtem Kohl mit Gemüse und Chili

Gemischte Fischplatten vom geräuchertem Lachs, Makrele, Matjes, Garnelen, Flusskrebse
Lachs/Thunfisch-Spinat Rolle
Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauch Dips
Krustenbraten
Kasseler-Aufschnitt mit Ananas und Käse
Hähnchen Rolle mit Knoblauch und Champignonsfüllung
Schinkenröllchen mit verschiedenen Füllungen

Tomaten-Mozzarella
Gefüllte Eier mit Kaviar
Zitronen mit Cocktailkirschen an der Ananas
23,50 € pro Person
mit Bedienung 28,50 € pro Person

All-Inklusive Menü

Warmes-Buffet
Salat-Buffet
Kaltes-Buffet
Obst-Buffet

Kuchen-Buffet

32 € pro Person
mit Bedienung 37 € pro Person

Bedienung bis 23:30 (ca. 8 Arbeitsstunden) beinhaltet unter anderem:

• Dekorieren des Büffettisches
• Dekorieren des Obsttisches
• Getränkeservice
• Gästebetreuung
• Thekenservice
• Vorbereiten des Kuchenbüffets
• Spülen und abräumen vom freien Besteck und Geschirr während der Arbeitszeit
• Komplettes abräumen der nicht mehr besetzen Tische

Getränke, Brot, Obst, Kuchen, Kaffee und Tee sind nicht im Preis aufgenommen.

Kuchen-Buffet – 5,50 € pro Person
Salat-Buffet – 4,50 € pro Person
Kaltes-Buffet - 4,00 € pro Person
Obst-Buffet - 3,50 € pro Person

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